Ẩm thực Đà Lạt vô cùng phong phú với nhiều món ăn ngon, đặc sắc, không cần nguyên liệu quá cầu kỳ nhưng công thức nấu ăn ngon tuyệt. Điển hình như món salad trộn Đà Lạt ăn thanh mát, không béo lại ngon không ngấy. Chúng ta cùng tìm hiểu xem món ăn này có gì thú vị.
Salad trộn dầu giấm
Món salad trộn dầu giấm là món ăn ngon, dễ chế biến và nguyên liệu sử dụng hoàn toàn là rau củ tươi mát, sạch sẽ ở vùng đất Đà Lạt. Thành phố này nổi tiếng với khí hậu ôn hòa, đất đai phì nhiêu và canh tác trồng rau sạch 100% không hóa chất độc hại. Vì thế, rau vừa sạch vừa ngon lại nhiều dưỡng chất, vitamin cung cấp cho cơ thể.
Tận dụng nguồn nguyên liệu này làm món trộn đủ các loại rau, thêm giấm chua chua ăn siêu ngon mà lại không sợ béo. Món này có thể ăn vào bữa phụ, ăn thay bữa chính có tác dụng thanh lọc cơ thể, giảm mỡ tốt. Không chỉ có thể làm ăn trong bữa cơm gia đình mà tại nhà hàng, quán ăn, resort cũng dễ thấy món salad trộn này.
Các loại nguyên liệu trong món Salad trộn Đà Lạt là xà lách, hành tây, cà chua, trứng gà, hành vi xắt nhỏ vừa ăn cho vào đĩa. Thêm gia vị như dầu giấm, xì dầu, muối, tiêu, chanh, tỏi, hành tím, đường, bạn nêm nếm gia vị vừa ăn.
Salad trộn trứng
Món salad trộn trứng vừa có rau vừa có trứng là đủ chất cho cơ thể khỏe mạnh. Món ăn này ngon miệng, vị kết hợp thanh mát, ăn thường xuyên rất tốt cho cơ thể mà lại no được lâu.
Nguyên liệu gồm xà lách xắt nhỏ, dưa leo thái nhỏ, hành củ thái nhỏ, cà chua bi, ớt băm, trứng gà luộc cắt nhỏ cho vào trong bát lớn. Sau đó, bạn làm nước trộn salad theo ý thích, gồm giấm, đường, muối, dầu oliu vừa ăn khuấy đều lên hòa tan. Rưới nước sốt lên rau trứng để một lúc cho ngấm rồi thưởng thức là siêu ngon.
Nếu bạn bận rộn không có thời gian hoặc thấy mình chưa đủ khéo tay để làm nước sốt thì có thể mua nước sốt sẵn có bán ở các siêu thị. Như nước sốt mè rang, nước sốt rau củ, nước sốt chua ngọt,…
Ngày nay người dân ngày càng thích ăn món salad này vì nó khiến cho chị em có được vòng eo nhỏ, giảm tích mỡ hiệu quả. Chưa kể là rau Đà Lạt xanh tươi ngon ăn kiểu salad vô cùng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông tin gửi tới mọi người biết về các món salad trộn Đà Lạt gửi bạn nếu phân vân chưa biết làm gì healthy tốt cho sức khỏe mà lại không hề béo. Bạn hoàn toàn có thể cân đối để sắp xếp các bữa ăn có thêm món này nhé.
Có thể bạn quan tâm
