Buôn Mê Thuột có đặc sản gì? Chắc hẳn đây là câu hỏi của rất nhiều du khách trong các chuyến du lịch tại Buôn Mê Thuột. Tuy nhiên các du khách có thể cảm thấy yên tâm hơn vì bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho các bạn những món đặc sản không thể bỏ qua khi đến chơi tại Buôn Mê Thuột.
Bánh ướt thịt nướng
Bánh ướt thịt nướng là món điểm tâm được nhiều người dân tại Buôn Mê Thuột ưa thích. Món bánh ướt thịt nướng là món ăn kết hợp bởi bánh ướt và thịt nướng, bên cạnh đó, thực khách có thể ăn kèm với dưa leo hay các loại rau. Sau khi cuốn, bánh ướt sẽ được chấm vào nước mắm chua ngọt.
Độ ngon của món ăn sẽ phụ thuộc nhiều vào cách ướp thịt của từng quán. Nếu bạn muốn tìm kiếm địa chỉ để thưởng thức món ăn bánh ướt thịt nướng này thì bạn có thể tham khảo địa chỉ quán bánh ướt thịt nướng 45 nằm ở 45 đường Trần Nhật Duật, Tân Lợi, Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk.
Gỏi cà đắng cá cơm
Gỏi cà đắng là một món ăn dân dã, thường được người dân Tây Nguyên sử dụng trong những buổi tiệc, đãi khách hay thậm chí là sử dụng trong bữa cơm hằng ngày. Món ăn được chế biến từ 2 nguyên liệu chính đó là cà đắng và cá cơm phơi khôi. Cà đắng mang vị đắng nồng và cũng là một loại quả gần gũi với cuộc sống của người dân khu vực Tây Nguyên.
Sau khi thái lát cà đắng, người chế biến sẽ thực hiện trộn chúng với cá cơm và nước cốt chanh, tỏi, đường, ớt và nước mắm để tạo nên một món gỏi cà đắng cá cơm đậm vị, kích thích vị giác. Du khách đến thăm Tây Nguyên có thể ghé quán ăn gia đình A Tỷ ở số 12 đường Hùng Vương, Tự An, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk để thưởng thức món ăn.
Bún đỏ
Bún đỏ của người Tây Nguyên có hình thức khá giống với món bún riêu của người dân Nam Bộ. Tuy nhiên, sợi bún đỏ trong món ăn thường có kích thước to hơn và có màu đỏ, sợi bún sẽ được dùng với nước nấu từ cua đồng, tôm, gạch tôm,… Nước súp của món ăn có vị ngọt thanh từ xương ống và cua đồng, kèm theo đó là vị béo từ gạch tôm.
Để món ăn trở nên ngon hơn, thực khách có thể sử dụng cùng với rau cần nước và giá. Với mức giá vừa phải khoảng 20.000 đồng, thực khách có thể thưởng thức món ăn bún đỏ tại bún đỏ Thúy nằm tại số 1 đường Phan Đình Giót, Tân Tiến, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Gà nướng Buôn Đôn
Đến với bản Đôn, ngoài trải nghiệm cưỡi voi, thực khách có thể thưởng thức món gà lừng danh tại nơi đây. Gà Buôn Đôn được nuôi thả vườn nên thịt gà có độ dai vừa phải. Gà sau khi được sơ chế sẽ được ướp với những gia vị khác như muối, sả, ớt và không thể thiếu mật ong.
Sau khi được ướp đủ lâu, gà sẽ được nướng trên bếp than hồng. Món ăn này thường được sử dụng cùng với muối ớt chanh hoặc muối sả, bạn có thể thưởng thức món gà nướng Buôn Đôn tại quán gà nước Chicky tại số 13 đường Nguyễn Văn Trỗi, Thắng Lợi, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Kết luận
Trên đây là toàn bộ những món ăn ngon tại Tây Nguyên, giúp bạn có thể giải quyết câu hỏi Buôn Mê Thuột có đặc sản gì? Hy vọng, qua bài viết trên thực khách sẽ có thêm nhiều lựa chọn để bổ sung vào thực đơn của mình trong chuyến du lịch tại thành phố Buôn Mê Thuột.
Có thể bạn sẽ thích
+ Danh sách 6 ngành nghề lương cao ở Nhật Bản
+ Hủ tiếu Sadec – Đặc sản nổi tiếng từ miền Tây sông nước
+ Tác dụng của trái nhàu đối với cơ thể và sức khỏe
+ Thịt bò Rendang Indonesia – Đặc sản nổi tiếng khó cưỡng lại
+ Tìm hiểu onsen tại Việt Nam – 4 Địa điểm onsen Việt Nam nổi tiếng