Gia vị tẩm ướp không thể thiếu trong bất cứ món ăn nào. Các chị em nội trợ cần tham khảo một số loại gia vị được dùng trong quá trình tẩm ướp, sơ chế thực phẩm trước khi tiến hành nấu ăn. Bài viết sau đây sẽ phân tích công dụng của từng loại gia vị dùng trong việc giúp chế biến thức ăn có hương vị đậm đà và ngon hơn.
Xốt gia vị tẩm ướp bò kho
Nấu món bò kho không khó nhưng không hề dễ để có một món bò hoàn hảo. Bởi vì bò kho ngon không chỉ phụ thuộc vào độ ngọt tự nhiên của bò mà cần làm sao cho thịt bò mềm và gia vị nêm không quá mặn.
Do đó, xốt gia vị tẩm ướp bò kho Barona là sự kết hợp giữa rau củ và các gia vị tinh khiết có công dụng gia giảm vừa phải để cho ra hương vị bò kho đậm đà, vừa ăn.
Cách sử dụng loại gia vị bò kho đơn giản khi bạn chỉ việc cho một lượng vừa phải vào thịt bò và ướp trong khoảng 20 phút. Hiện nay, sốt gia vị hoàn chỉnh bò kho có hai dạng thiết kế là gói 80g và hũ thủy tinh 250g.
Xốt gia vị tẩm ướp hoàn chỉnh cà ri
Đây được xem là một sự gợi ý mà các chị em nội trợ không nên bỏ qua khi nấu món cà ri. Xốt gia vị hoàn chỉnh cà ri được chiết xuất từ các loại rau quả tươi và được ủ theo phương pháp truyền thống tạo nên một sản phẩm có hương vị đậm đà.
Cách sử dụng đối với loại xốt gia cà ri đơn giản khi hương vị đã được pha chế sẵn trong gói. Người dùng sau khi rửa sạch thịt và đem ướp xốt gia vị cà ri với lượng vừa phải tương ứng với lượng thịt. Bạn không nên dùng quá liều lượng của xốt gia vị dễ làm cho món cà ri béo ngậy quá mức khiến món ăn không còn ngon.
Gia vị tẩm ướp thịt kho gừng
Đối với các loại thịt kho gừng đều không thể quên sử dụng đến gói xốt gia vị kho gừng, sẽ giúp cho món ăn trở nên đậm đà hương vị khi cho vào miệng. Xốt gia vị kho gừng của hãng Barona được chiết xuất từ các loại rau củ quả và vị gừng cay đặc trưng tạo nên hương vị xốt ngon khó cưỡng.
Cách sử dụng loại gia vị tẩm ướp cho các món thịt kho gừng đơn giản. Khi bạn rửa sạch thịt gà hay thịt heo đem đi ướp với sốt gia vị hoàn chỉnh kho gừng của Borano. Tiếp theo, bạn thực hiện quy trình nấu món thịt kho như thông thường. Hiện tại trên thị trường, gói sốt gia vị kho gừng dao động từ 12.000 đến 16.000 đồng tùy theo từng hãng thương hiệu sản xuất.
Gia vị tẩm ướp thịt nướng
Đối với các món thịt nướng có ngon hay không phụ thuộc vào chất lượng của nguyên liệu chính, gia vị khi tẩm ướp đóng vai trò quan trọng không kém. Với công thức nghiên cứu kỹ lưỡng khi nước xốt gia vị được chế biến vẫn giữ nguyên độ mềm, không bị mất nước và đặc biệt đem lại cảm nhận ngọt tự nhiên của thịt sau khi nướng.
Cách sử dụng không khác gì so với các loại nước xốt tẩm ướp gia vị khác. Sau khi thịt được làm sạch và đem đi ướp với lượng xốt gia vị hoàn chỉnh thịt nước một lượng vừa đủ. Sau khoảng 15 -30 phút của quá trình ướp thịt, bạn có thể đem thịt đi nướng.
Kết luận
Gia vị tẩm ướp không thể thiếu trong những món ăn thường ngày. Với những loại gia vị nước xốt kể trên, các chị em nội trợ hoặc những người thường xuyên vào bếp hãy tham khảo và sử dụng để món ăn trở nên ngon đậm đà hơn. Hơn hết mức giá của các loại gia vị dùng trong chế biến vừa phải túi tiền của người Việt.
Có thể bạn quan tâm
+ Hướng dẫn cách làm sủi cảo thơm ngon chuẩn vị
+ Tuyệt vời món canh chua cá lóc – hướng dẫn chi tiết cách làm
+ Mách bạn cách làm nước chấm đồ nướng chuẩn vị tại nhà
