Nhắc đến miền Tây thì ngoài những địa điểm nổi tiếng hấp dẫn thì những món ăn ngon cũng là điểm nổi bật làm nên sự thu hút của nơi đây. Một trong những món ngon không thể bỏ qua đó chính là bánh tằm bì miền Tây. Đây là món ăn không một du khách nào bỏ lỡ khi đến nơi đây, không biết chúng có gì mà thu hút vậy?
Bánh tằm bì hấp dẫn của miền tây sông nước
Điểm hấp dẫn của bánh tằm bì
Để có thể làm ra loại bánh này thì những người thợ thường trộn bột mì với bột năng để chế biến thành một hỗn hợp dẻo dẻo và cán thành những sợi ngắn. Thành phần hấp dẫn nhất của món ăn này đó chính là bì. Bì thông thường được những người thợ tự làm mà không mua sẵn và nó có một hương vị riêng.
Gia vị tiếp theo đó chính là nước cốt dừa. Sự kết hợp của nước cốt dừa với bánh tằm bì tạo ra một hương vị tuyệt vời làm nên sự độc đáo cho món ăn này. Khi thưởng thức món ăn mọi người có thể chan thêm nước mắm chua ngọt để tạo sự hòa quyện hoàn hảo nhất.
Một tô bánh tằm bì miền Tây ngon luôn có sự bùi bùi của thịt, dai dai của bánh tằm và sự béo ngậy của nước cốt dừa. Thưởng thức món bánh này chắc chắn bạn sẽ thấy nhớ mãi một món ăn tuyệt vời của miền tây sông nước.
Cách thưởng thức món bánh tằm bì
Bánh tằm bì ngoài việc thưởng thức như thông thường thì bạn có thể ăn thêm với một cái nem nướng, chả giò và nhiều loại rau sống…. Chắc chắn, với những sự hòa quyện tuyệt vời này chúng sẽ mang lại một hương vị đầy đủ nhất.
Vì vậy, khi đến với miền Tây bạn nhất định đừng bỏ qua bánh tằm bì miền tây đầy hấp dẫn này. Mỗi khi thưởng thức món này dù ở bất cứ đâu sẽ làm bạn nhớ đến một miền Tây sông nước giản dị và rất đỗi thân thiết.
Có thể bạn quan tâm
