Cần Thơ là miền Tây sông nước, nơi đây nổi tiếng với nhiều món ngon đặc sản làm chiều lòng du khách khi đến đây. Tuy nhiên, với những người mới đặt chân đến đây thì không biết có những món ngon đặc sản nào để thưởng thức. Tại bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu về những món ngon Cần Thơ được ưa chuộng nhất nhé!
Bánh tét lá cẩm
Một món ngon Cần Thơ bạn không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến đây chính là bánh tét lá cẩm. Loại bánh này được người Cần Thơ làm ngon nhất với cách chế biến độc đáo là nấu lấy nước lá cẩm xào với nếp dẻo với nước cốt dừa, còn nhân bên trong làm bằng thịt, trứng vịt muối.
Món bánh tét lá cẩm hấp dẫn
Với bánh nếp dẻo dai, màu lá cẩm tím tự nhiên đẹp mắt. Khi thưởng thức loại bánh này bạn sẽ cảm nhận được sự mềm dẻo của nếp, vị ngọt của thịt và hương thơm trứng muối rất đặc trưng. Loại bánh này khác hẳn với bánh của những vùng khác. Bạn có thể thưởng thức bánh tét lá cẩm chuẩn ở lò Tư Đẹp, Chín Cẩm và thường được bán tại các chợ như: Mít Nài, An Thới, Xuân Khánh…
Nem nướng Cái Răng
Một món ăn ngon khi đến với Cần Thơ bạn không nên bỏ lỡ chính là nem nướng Cái Răng. Loại nem này được thực hiện cầu kỳ, chọn lọc nguyên liệu kỹ lưỡng. Nem ngon nhất được làm từ thịt lợn tươi, được nướng trên than hồng. Những viên nem được vo tròn, xâu lại thành tre chuốt nhỏ, vàng ruộm.
Nem nướng cái Răng thơm ngon
Món nem này được thưởng thức cùng với bánh tráng, rau thơm và nước chấm được pha chuẩn. Chắc chắn khi đến Cần Thơ thưởng thức món ăn này bạn sẽ nhớ mãi hương vị của nó.
Ốc nướng tiêu xanh
Ốc nướng tiêu xanh được xem là một món ngon Cần Thơ được nhiều người ưa chuộng. Với nguyên liệu đơn giản nhưng được chế biến công phu tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Với món ốc này thì được luộc sơ qua rồi cho lên bếp than nước, lúc nướng se cho thêm nước mắm đã pha các gia vị. Khi nước bên trong ốc sôi lên thì cho ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng. Ốc nướng như vậy ăn sẽ rất thơm ngon, thấm gia vị và giòn thịt.
Bài viết trên đây vừa chia sẻ đến bạn một số món ngon Cần Thơ mà bạn không nên bỏ lỡ khi có dịp đến đây. Những món ăn này có hương vị đặc trưng riêng, sẽ khiến du khách khó lòng quên khi đã thưởng thức một lần.
Có thể bạn quan tâm
