Nước Pháp không chỉ được biết đến là một đất nước lãng mạn, nhiều công trình kiến trúc độc đáo mà còn sở hữu nền ẩm thực rất đa dạng và phong phú. Đến du lịch Pháp, đừng chỉ mãi đắm chìm trong khung cảnh lãng mạn mà hãy thưởng thức ngay top 5 món ăn ngon ở Pháp nổi tiếng mà ai khi đặt chân đến nhất định phải thử dưới đây nhé.
Bánh Macaron
Ai đã từng đặt chân đến nước Pháp, quan tâm đến ẩm thực Pháp thì không còn xa lạ gì với món bánh Macaron. Là loại bánh nổi tiếng ở Pháp, Macaron được làm từ nguyên liệu chính là lòng trắng trứng cùng với bột hạnh nhân, đường cát, đường bột và một chút màu thực phẩm. Bánh còn được kết hợp với mứt, kem bơ kẹp giữa hai mặt bánh, được trang trí với nhiều màu sắc khác nhau.
Khi thưởng thức bánh Macaron bạn sẽ cảm nhận được hương vị dịu nhẹ lan tỏa ngay trên đầu lưỡi, cảm giác cứ muốn được ăn hoài, ăn mãi. Thường thì bánh Macaron hay xuất hiện như các bữa tiệc đám cưới, quà biếu hay trong các cửa hàng bánh ngọt. Vì thế nên bánh Macaron được xếp vào danh sách những món ăn ngon ở Pháp.
Ốc Sên nướng
Ốc Sên nướng là món ăn truyền thống được yêu thích của nước Pháp. Món ăn được bày trí trên bàn ăn trong các dịp lễ hội. Để thưởng thức được món ăn này không phải điều đơn giản bởi công đoạn chuẩn bị khá cầu kỳ. Đầu tiên phải loại bỏ hết phần nhớt của ốc sên sau đó được trộn đều và xay nhuyễn với hành, tỏi, các loại rau thơm và các loại quả hạt, tiếp đến bỏ hỗn hợp đã xay vào vỏ ốc và bỏ vào lò nướng 5- 10 phút.
Thịt ốc được kết hợp với các gia vị ăn rất thơm, giòn đậm đà, mê mẫn khi ai thưởng thức món ăn này. Hiện nay, món ốc sên nướng đã xuất hiện ở nhiều nước trên thế giới, không riêng là món ăn ngon ở Pháp nữa.
Bánh mì nướng
Bánh mì nướng là một trong những món ăn ngon ở Pháp, dành cho người bận rộn vì nó khá tiện lợi. Nguyên liệu để làm nên một chiếc bánh mì nướng này cần kết hợp bởi 1 chiếc sandwich, thịt nguội, trứng, phô mai và nước sốt bơ sữa. Tuy thành phần đơn giản nhưng khi bạn thưởng thức món này bạn sẽ bị mê mẩn bởi mùi vị của nó.
Là một món ăn tiện lợi nhưng được thấy trong bất kỳ bữa ăn nào của người Pháp, vì thế bất cứ lúc nào trong ngày bạn muốn ăn món này đều được. Món bánh mì nướng này sẽ hứa hẹn mang đến cho bạn một cảm giác khó quên khi thưởng thức.
Bánh Pain au Chocolat
Tín đồ ăn ngọt chắc hẳn không thể bỏ qua món bánh Pain au Chocolat. Loại bánh này được xếp vào danh sách những món ăn ngon ở Pháp. Bạn sẽ dễ nhận ra đây là loại bánh mì nhân socola. Nguyên liệu làm bánh này khá đơn giản bao gồm có bột mì, sữa ấm, muối, bơ, trứng, đường hơn nữa không thể thiếu socola nhé!
Bánh Pain au chocolat được nhào nặn bởi bàn tay tài hoa của các nghệ nhân làm bánh ở Pháp. Bạn sẽ dễ dàng nhận ra các buổi tiệc trà xế chiều luôn có mặt món bánh này.
Bánh Crepe
Bánh Crepe là một loại bánh truyền thống, nó có xuất xứ từ vùng Bretagne, nước Pháp. Nguyên liệu làm bánh này bao gồm bột lúa mạch hoặc bột mì trộn cùng với bơ, trứng và sữa. Tiếp đó, đầu bếp sẽ tráng mỏng bánh thành hình tròn rồi chiên vàng hai mặt. Tiếng Pháp Crepe có nghĩa là uốn cong lại vì thế nên khi làm bánh phải chú ý không được để cho bánh bị rách khi gấp. Chiếc bánh đạt chuẩn khi bột bánh phải còn mềm, không có sạn và nhất là phải mỏng.
Bạn có thể ăn crepe cùng với kem lạnh, sốt socola hoặc sốt caramel kết hợp với một ít đậu phộng và hạt hạnh nhân. Món bánh crepe này thường thấy trong các bữa tiệc trà, sinh nhật hay cuộc gặp gỡ bạn bè vào dip cuối tuần. Là một món ăn ngon, lạ miệng bởi kết hợp nhiều món khác nhau vì thế món bánh này được xếp vào top đầu những món ăn ngon ở Pháp.
Sườn cừu nướng
Ngoài 5 món ăn ngon ở Pháp kể trên thì bạn nên thử thêm món sườn cừu nướng. Nghe đến cái tên thôi bạn cũng cảm nhận được sự thơm ngon của món ăn này. Sườn cừu là một món ăn có công đoạn chuẩn bị khá đơn giản, sau khi sơ chế và ướp gia vị thì mang đi nướng đến độ vừa chín tới.
Món ăn cùng với sườn cừu nướng là khoai tây, khoai tây được luộc chín, xay nhuyễn sau đó cho vào khuôn và bày trí lên đĩa. Để món sườn cừu nướng tăng thêm sức hấp dẫn thì bạn nên ăn cùng với nước sốt thơm lừng mà người Pháp đã khéo léo chế biến. Chắc hẳn bạn sẽ không bao giờ quên được món ăn độc đáo và rất riêng của món này.
Các món ăn ngon ở Pháp đều có những vị đặc trưng riêng mà không phải ở đâu cũng có, vì thế nếu có cơ hội đi du lịch nước Pháp việc đầu tiên bạn nên làm là thưởng thức ngay 5 món ăn trên nhé! Chắc chắn đây là những món ăn mà bạn ăn một lần không bao giờ quên. Hy vọng chuyến đi này sẽ để lại cho bạn thật nhiều ấn tượng và trải nghiệm về ẩm thực nơi đây.
Có thể bạn quan tâm
