Lẩu cá sở hữu hương vị thơm ngon, dễ ăn và không ngán. Chính vì vậy đây là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình trong những dịp tụ họp. Lẩu cá ăn kèm với gì ngon? Cùng tìm hiểu điều đó trong bài viết này của chúng tôi nhé.
Các loại rau ăn kèm với lẩu cá
Rau là một phần không thể thiếu trong bất kỳ nồi lẩu nào. Dưới đây là những loại rau hoàn hảo cho nồi lẩu cá.
Nấm rơm tươi
Nổi tiếng với hương vị thơm, béo ngậy, nấm rơm còn có nhiều dinh dưỡng và không hề gây độc cho cơ thể. Bạn có thể thêm nấm hương tươi vào trong nồi lẩu thay cho các loại thịt. Nó sẽ khiến nồi lẩu thơm ngon hơn mà vẫn không gây ngán hay khiến cơ thể bị dư thừa chất.
Lẩu cá ăn kèm với gì ngon: Rau cải cúc
Cải cúc thực sự là loại rau không thể thiếu trong danh sách này. Vị hăng nhẹ, hơi đắng, ngọt hậu và đậm đà là đặc điểm của nó. Đặc biệt, cải cúc vô cùng phù hợp với các loại lẩu khi nhanh mềm, dễ dàng kết hợp với nhiều loại gia vị khác nhau.
Chọn cải cúc ăn lẩu cá bạn nên chọn những rau cải non, lá xanh mướt và đều màu. Đừng quên rửa rau thật kỹ vì trong quá trình trồng, nông dân thường rắc trấu lên luống nên thân cây rau rất bẩn.
Rau muống
Không chỉ thơm ngon, rau muống còn giúp ích rất nhiều trong việc làm giảm lượng chất béo, bổ sung chất xơ cho cơ thể. Bạn có thể chọn rau muống trồng đất hay thuỷ canh đều được.
Dọc mùng
Từ lâu dọc mùng đã được người dân sử dụng rộng rãi trong nấu canh cá. Nó giúp tạo hương vị thơm ngon, giòn giòn và tiết chế bớt mùi tanh. Bạn đừng quên thêm nó vào trong đĩa rau khi ăn lẩu cá của mình nhé.
Rau rút
Rau rút là gợi ý hoàn hảo cho những ai muốn có được một nồi lẩu cá đủ vị. Hương vị đặc biệt, cảm giác giòn sừn sựt của nó sẽ khiến nồi lẩu thêm tròn trịa, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên bạn nên làm rau rút thật sạch để tránh những phần già, dính bẩn hay có lẫn ký sinh trùng nhé.
Ngô ngọt
Ngô ngọt bạn nên bỏ vỏ, rau sau đó cắt nó đều đặn thành từng khúc mỏng để thả vào nồi lẩu khi bắt đầu ăn. Nó sẽ làm nước lẩu ngọt thanh hơn và có thêm một món ăn vặt cho trẻ nhỏ trong mâm đấy.
Lẩu cá ăn kèm với gì: Những món nhúng
Khi ăn lẩu, chắc chắn không thể thiếu được đồ nhúng. Dưới đây là một vài đồ nhúng gợi ý cho nồi lẩu cá của bạn:
- Đậu rán: Nên chọn những miếng đậu nhỏ, cắt dạng con cờ và được rán kỹ.
- Hoa chuối.
- Thịt bắp bò thái mỏng.
- Lòng heo non.
- Tôm.
Lẩu cá ăn kèm với gì ngon: các món ăn vặt bạn nên chú ý
Ngao
Ngoài cá, bạn cũng có thể cho thêm ngao tươi vào nồi lẩu để làm nước ngọt hơn. Với trường hợp không thích thả ngao vào nồi lẩu, bạn chỉ cần hấp chín nó với một chút rượu là có thêm một món tuyệt ngon trong bữa ăn rồi.
Khoai chiên/ ngô chiên
Nếu bạn muốn có thêm một món ăn vặt khác trên mâm, hãy thử khoai chiên hoặc ngô chiên. Đây là món ăn vặt dành cho tất cả mọi người, đặc biệt là khi có trẻ em trong bữa ăn đấy.
Thịt gà tẩm bột chiên giòn
Đây cũng là một món snack đặc biệt dành cho mọi người dùng kèm khi ăn lẩu. Bạn nên mua ức gà, sau đó thái thành dạng con chì, tẩm bột chiên giòn. Khi đó sẽ thuận tiện hơn cho việc ăn uống.
Lời kết
Như vậy bạn đã biết lẩu cá ăn kèm với gì. Hy vọng thông tin trong bài viết này hữu ích đối với bạn. Nếu còn bất kỳ điều gì băn khoăn, hãy trao đổi với chúng tôi để có thêm thông tin nhé.
Có thể bạn quan tâm
+ Hướng dẫn cách nấu món bún riêu ngày cuối tuần đổi vị cho cả nhà
+ Đặc sản của Brazil những món ăn hấp dẫn cuốn hút mang đậm chất vùng miền
+ Trứng muối ăn với gì ngon và cách chế biến đơn giản
+ Tiết lộ bí mật về động Batu huyền bí của đất nước Malaysia
+ Kinh nghiệm tham quan Kyoto: Ăn uống, nghỉ ngơi và vui chơi
