Khi nhắc đến miền Tây, sẽ nghĩ ngay đến những con người giản dị, chất phác, thật thà mà lại rất hiếu khách. Nơi đây cũng là nơi có đa dạng các loại món ăn cực kỳ thơm ngon và lạ miệng, gây thương nhớ khi ghé thăm. Cùng chúng tôi điểm qua các món ăn miền Tây dễ làm mà lại cực kỳ ngon ngay dưới bài viết sau đây!
Tổng hợp các món ăn miền Tây dân dã, hương vị thơm ngon
Nếu bạn có dịp ghé thăm miền Tây thì không nên bỏ qua trải nghiệm những món ăn ngon ở đây đâu nhé bởi nó là một điều đáng tiếc đấy. Tham khảo ngay các món ăn miền Tây dân dã, hương vị thơm ngon, khó cưỡng:
Bún mắm
Đặc sản miền Tây không thể thiếu cái tên bún mắm nổi tiếng ở khu vực châu Đốc, thuộc tỉnh An Giang. Những tô bún mắm thơm ngon được ăn cùng heo quay giòn, thêm hải sản tôm và mực và những miếng cá hú, cá basa béo ngậy thì không còn gì bằng.
Đuông dừa
Đuông dừa chắc hẳn không còn quá xa lạ đối với nhiều người. Đây được xem là món đặc sản đến từ Bến Tre. Món ăn này có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Có thể ăn sống chấm mắm ớt hoặc chiên bột, trộn gỏi… cũng đều ngon.
Bún cá Châu Đốc
Bún cá Châu Đốc là một món ăn đậm chất miền Tây với những con cá lóc chắc thịt được nêm nếm gia vị vừa phải chan cùng nước dùng thanh ngọt thả vào tô bún thì còn gì tuyệt vời hơn. Bạn có thể ăn kèm với rau nhút, rau răm… để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Mắm kho
Món mắm kho là sự hòa quyện độc đáo giữa hai loại mắm cá sặc và mắm cá linh được kho kết hợp với thịt lợn, tôm, cá sú và cá basa cho hướng vị thơm ngon khó quên.
Cá kho tộ
Món cá kho tộ cũng là một trong những món ăn miền Tây cực kỳ thơm ngon mà lại rất dễ làm. Hầu như vào mỗi mùa nước nổi, người dân miền Tây thường sẽ làm một nồi cá kho tộ ăn với thịt cá mềm cùng gia vị mặn mặn, cay cay, ngọt ngọt thêm bát cơm nóng thật tuyệt vời.
Bánh xèo
Những chiếc bánh xèo to bự với đầy ắp nhân bên trọng gồm; thịt lợn, tôn, giá đỗ, nấm… được chiên vàng giòn rụm. Món ăn này chấm cùng với nước mắm tỏi chua cay ăn kèm rau sống và rau thơm thì đúng thật không còn gì bằng.
Lời kết
Trên đây là những chia sẻ về các món ăn miền Tây dễ làm, cực kỳ thơm ngon mà bạn nên thử. Mong rằng, qua đây giúp bạn bỏ túi được nhiều món ăn ngon trong thực đơn bữa ăn của gia đình mình nhé.
Có thể bạn quan tâm
