Thứ Ba, Tháng Hai 20, 2024
Trang chủĐiểm ĐếnLý do nên nhâm nhi khô bò khi đang xem trận banh...

Lý do nên nhâm nhi khô bò khi đang xem trận banh worldcup

Khô bò là món ăn phổ biến trong các cuộc nhậu, đặc biệt là mùa world cup. Một trận bóng sôi nổi phải nhâm Nhâm nhi cùng khô bò cùng khô bò. Vậy tại sao khô bò lại được dân nhậu ưa chuộng như vậy? Hãy tìm hiểu lý do vì sao nhé!

Khô bò được làm như thế nào?

Khô bò là một món ăn vặt mà ai ăn vào cũng không quên. Chắc hẳn nhiều người có thể nhâm nhi cùng khô bò cả ngày cũng được bởi hương vị cay ngọt đan xen, dai bui hòa quyện. Đặc biệt cách làm rất dễ nên món ăn này rất dễ bắt gặp trên bàn nhậu hay mỗi dịp lễ tết ở hầu khắp các gia đình Việt. Bạn đã biết cách thực hiện món ăn này chưa?

Trước khi thực hiện bạn cần phải chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: Thịt bò, ngũ vị hương, dầu hào, gia vị bò kho, mật mía, nước mắm, ớt bột Hàn Quốc, ớt tươi, sa tế, sả, gừng và tỏi. Chuẩn bị xong, bạn tiến hành chế biến lần lượt theo các bước hướng dẫn sau đây:

Bước 1: Sơ chế: Thịt mua về rửa sạch, lau khô, cắt từng miếng tầm 0,4 – 0,6cm. Sả, gừng, tỏi và ớt băm nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt làm khô bò: Trộn thịt với các gia vị vào nhau, bóp đều cho gia vị ngấm vào thịt. Sau đó, ướp thịt trong khoảng 8- 12 tiếng , trong khoảng thời gian đó thi thoảng lấy ra đảo đều để gia vị ngấm vào thịt.

Bước 3: Đun thịt bò khô: Sau khi ướp đủ thời gian, bạn cho thịt lên bếp đun sôi, bật lửa nhỏ để thịt tiết ra nước tầm 15- 20 phút. Đun đến khi gần cạn nước thì bạn cho gia vị vào, nên nêm gia vị nhạt một chút để đến khi cạn nước là vừa ăn. Khi cạn nước, bạn tắt bếp rồi vớt thịt ra chờ để nguội, sau đó dầm miếng thịt ra cho mềm.

Bước 4: Sấy thịt bò khô: Bật lò nướng ở nhiệt độ 100- 120 độ trong vòng 15 phút. Trải từng miếng bò lên vỉ nướng, sau đó bật bếp nướng trong khoảng 40- 50 phút, nếu bạn muốn ăn mềm hơn thì chỉ nên thịt nướng trong khoảng thời gian là 30 phút. Trong khi nướng, cứ 10 phút bạn lại phải lật lại miếng thịt một lần cho thịt chín đều.

Cuối cùng món thịt bò khô cũng ra lò với mùi thơm nức mũi, miếng thịt bò thấm đẫm gia vị nhìn đã muốn ăn ngay. Hãy xắn tay lên và làm luôn món bò khô để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Tại sao khi xem world cup phải có khô bò để nhâm nhi?

World cup là giải đấu không chỉ đấng mày râu quan tâm mà chị em phụ nữ, từ trẻ cho đến già đều quan tâm đến. Mỗi trận đấu đều diễn ra hàng tiếng đồng hồ, nếu như bạn ngồi xem không thì sẽ rất nhàm chán. Một cuộc nhậu sẽ làm cho trận đấu trở nên sôi nổi thì không thể thiếu món khô bò để nhâm nhi.

Khô bò là món ăn dễ làm, đậm đà và ăn được lâu mà không mang đến cảm giác nhàm chán. Khi ăn khô bò, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, dai, cay nồng hoà quyện vào nhau. Mùi thơm của miếng bò khô cùng với gia vị của nó làm bạn có cảm giác ngon khó cưỡng. Vì thế nên trong các cuộc nhậu xem world cup không thể thiếu món này.

Một đĩa bò khô cùng một chai bia là bạn cũng đã có một cuộc nhậu thâu đêm để xem world cup rồi. Hãy rủ thêm đám bạn thân ngồi nhâm nhi cùng khô bò với nhau mỗi khi có trận đấu trong mùa world cup để tình bạn gắn kết hơn, trận đấu trở nên sôi nổi hơn nhé!

Cách ăn khô bò khiến dân nhậu không quên

Khô bò khi ăn bạn vắt một chút nước cốt chanh, thêm một ít tương ớt nếu bạn thích ăn cay thì món khô bò sẽ ngon tụt lưỡi. Dân nhậu nhâm nhi cùng khô bò sẽ không quên được mùi vị của nó, ăn một lần nhớ mãi.

Khô bò ăn riêng cũng rất ngon nhưng nếu bạn muốn thay đổi món cùng khô bò thì bạn hãy tham khảo thêm vài món sau:

Nộm bò chua cay: Nộm bò chua cay là món ăn mà dân nhậu ưa thích. Nguyên liệu để làm món này bao gồm: Đu đủ, carot, dưa chuột, xoài xanh và nhất là không quên cùng với món khô bò. Tất cả trộn cùng với nhau rồi cho thêm chút gia vị, rau thơm sẽ cho bạn một món nộm bò chua cay ngon chuẩn chua, mặn, ngọt đủ vị ăn hám miệng vô cùng.

Nem cuốn bò khô: Cùng với nguyên liệu như món nộm bò, bạn chỉ cần biến tấu chúng cùng với bánh tráng mỏng cuốn lại và thêm một nước mắm là đã có thể nhâm nhi cùng bạn bè khi xem world cup rồi.

Mì tôm thịt bò chua cay kết hợp: Trong cuộc nhậu chỉ toàn bia rượu, bạn sẽ cảm giác bị cồn cào bụng khi không có gì để lót bụng. Món mì tôm thịt bò chua cay kết hợp sẽ có vị thơm của mì tôm xen lẫn của bò khô làm cho bát mì trở nên tròn vị hơn.

Bánh tráng trộn khô bò: Bánh tráng trộn khô bò là một món ăn mà các bạn trẻ thời nay rất ưa chuộng. Chỉ cần một chút bánh tráng cắt nhỏ cùng với khô bò, lạc, chanh và rau thơm tất cả trộn đều với nhau tạo nên món bánh tráng trộn khô bò mà ai cũng ghiền.

Nhâm nhi cùng khô bò luôn được dân nhậu lựa chọn trong các giải world cup. Khô bò là món ăn mà ăn hoài, ăn mãi không chán, vì thế nên một cuộc nhậu diễn ra hàng tiếng đồng hồ không thể thiếu món khô bò. Bạn hãy bắt tay vào làm món khô bò này để cùng nhâm nhi với bạn bè trong mùa world cup sắp tới nhé!

Liên hệ

Bò Khô Tùng Phương Gia Lai

Địa chỉ: 25-33 Cao Bá Quát, P.Yên Đỗ, TP. Pleiku, Tỉnh Gia Lai

SDT: 0934.814.381

Website: https://tungphuongfood.com.vn/

Fanpage: fb.com/bokhotungphuongduky/

spot_img
Minh Long
Minh Long
Với kinh nghiệm biên tập viên nhiều năm trong lĩnh vực du lịch, mình hy vọng với những kiến thức của mình sẽ mang đến thông tin địa danh hữu ích dành cho bạn.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Bài Hay nên đọc