Ghé thăm An Giang chúng ta không chỉ ngỡ ngàng với phong cảnh non nước hữu tình mà còn ngỡ ngàng với ẩm thực nơi đây. Trong đó, không thể không kể đến chính là Cháo bò Tri Tôn.
Bật mí đặc sản không thể không thưởng thức khi đến An Giang
Cháo bò Tri Tôn – món ăn quyến rũ miền Tây
Cháo bò Tri Tôn có thể dễ dàng kiếm được ở mọi miền thế nhưng để tìm được hương vị thơm ngon như tại An Giang là không thể. Bò phải là bò bản địa được nuôi tại vùng Bảy núi. Đặc biệt, bộ lòng phải được làm thật kỹ và sạch sẽ kết hợp cùng với gạo campuchia và lá trúc. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon của bò kết hợp với mềm dẻo của cháo, tạo nên hương vị vô cùng quyến rũ.
Cháo bò An Giang được ăn kèm quả chúc
Không chỉ vậy, mình nhận thấy một điều khác biệt của cháo bò Tri Tôn so với cháo bò tại tất cả các vùng miền chính là được dùng kèm với quả chúc. Đây là loại quả gần giống chanh, mùi thơm vô cùng thanh mát. Chỉ cần bỏ một chút vào cũng khiến tô cháo đậm đà hơn rất nhiều.
Có thể thưởng thức cháo bò An Giang Tri Tôn tại đâu?
Nếu bạn có cơ hội đến An Giang thì đừng quên thưởng thức món ăn đặc sản, vô cùng cuốn hút này. Quán có địa chỉ tại đường Trần Hưng Đạo, thị trấn Tri Tôn, An Giang. Khi đến đây bạn chỉ cần hỏi người dân bản địa là có thể tìm đến quán vì đây là món ăn vô cùng quen thuộc.
Quán bắt đầu mở từ 6h sáng và có giá 25.000, mình thấy là khá rẻ cho một bát cháo bò đầy ụ. Bạn nên tranh thủ đến sớm nếu muốn thưởng thức món cháo bò này nhé vì tại đây rất đông khách đấy..
Nếu có cơ hội đến miền Tây và cụ thể là An Giang thì bạn đừng quên tìm đến và thưởng thức món cháo bò này nhé. Chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên đấy.
Có thể bạn quan tâm
