Sinh nhật là một dịp đặc biệt minh chứng cho sự hiện diện của chúng ta. Chính vì thế, việc tổ chức một bữa tiệc với các món ăn thơm ngon trong không gian ấm cúng sẽ tạo ra khoảnh khắc, kỷ niệm vô cùng đáng nhớ bên cạnh người thân, bạn bè. Dưới đây là tổng hợp các món đãi tiệc sinh nhật bạn nên tham khảo.
Các món khai vị trong tiệc sinh nhật
Gỏi tôm thịt
Có thể nói đây là món ăn vô cùng quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Gỏi tôm thịt được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như tôm, thịt, xoài xanh, cà rốt, rau mùi. Sau đó ướp cùng với mắm trộn chua ngọt để tạo ra hương vị hài hòa, đầy dinh dưỡng.
Gỏi tôm thịt có thể trở thành món khai vị đặc sắc để khởi đầu cho menu đãi tiệc sinh nhật của bạn.
Súp hải sản
Súp là món ăn dễ dùng nhất, phù hợp với khẩu vị nhiều thực khách. Bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản như bắp, nấm, thịt cua, gà xé sợi, trứng cút,… là có thể làm nên một bát súp đậm đà, đặc sệt, nóng hổi và thơm ngon đúng chuẩn.
Nộm ngó sen tai heo
Một trong các món đãi tiệc sinh nhật hoàn hảo cho gia đình đó là Nộm ngó sen tai heo. Với độ béo và dai vừa phải của tai heo, kết hợp cùng vị ngọt thanh, giòn giòn của ngó sen chắc chắn làm hài lòng mọi thực khách.
Đặt vé: Du Thuyền Sài Gòn Với Bữa Tối Trên Tàu Saigon Princess
Các món chính trong tiệc sinh nhật
Dưới đây là những gợi ý các món đãi tiệc sinh nhật giúp tổ chức bữa tiệc đáng nhớ và chỉnh chu:
Thực đơn 1
- Gà hấp lá chanh
- Tôm thẻ sốt me
- Bò trộn xà lách
- Cá điêu hồng hấp nước tương
- Canh măng nấu giò heo.
Thực đơn 2
- Cá hồi sốt chanh leo
- Tôm sú hấp nước dừa
- Gà chiên mắm + xôi gấc
- Canh xương nấu củ khoai
- Bò sốt tiêu bánh mì
Thực đơn 3
- Gà nướng + xôi chiên
- Lẩu hải sản kèm bún
- Canh khổ qua nhồi thịt
- Bò xào hoa thiên lý
- Tôm càng xanh hấp bia
Thực đơn 4
- Bao tử hầm tiêu xanh
- Mực, tôm chiên giòn
- Lẩu riêu cua đồng
- Vịt quay + bánh bao chiên
- Bò cuốn lá lốt
Thực đơn 5
- Thịt cuộn nấm kim châm nướng
- Heo rừng nướng ngũ vị
- Chân giò rút xương
- Cá hồng chiên
- Lẩu gà lá é
Thực đơn 6
- Tôm nướng mọi
- Cua hấp
- Ốc nướng tiêu xanh
- Lẩu bắp bò
- Cánh gà chiên nướng mắm
Thực đơn 7
- Mực chiên xù
- Gà nướng mật ong
- Cơm chiên hải sản
- Bò nướng tảng
- Que sườn nướng
Thực đơn 8
- Thịt dê hấp tỏi
- Bò nhúng dấm
- Cá lóc nướng
- Cari gà + bánh mì
- Gà ủ muối
Thực đơn 9
- Nghêu hấp thái
- Hàu nướng mỡ hành
- Lẩu gà ớt hiểm
- Heo quay kèm bánh hỏi
- Cua sốt me
Thực đơn 10
- Cá lóc hấp bầu
- Lẩu gà lá giang kèm bún
- Tôm chiên giòn
- Gà hấp lá chanh
- Bò xào rau cần
Các món tráng miệng
- Chè khúc bạch – Món tráng miệng tinh tế với hương vị thơm ngon và mát lịm, hứa hẹn trở thành điểm nhấn sảng khoái cho bữa tiệc.
- Chè nhãn nhục – Một món tráng miệng rất tốt cho sức khỏe, chè có vị ngọt mát đặc trưng, kết hợp cùng nhiều dược liệu như táo tàu, kỷ tử, nhãn nhục. Nhờ đó mang đến hương vị thanh mát tuyệt vời và giàu dinh dưỡng.
- Rau câu trái cây – Sự kết hợp hài hòa giữa những miếng thạch mềm mại và các loại trái cây tươi sẽ tạo nên trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị, khó cưỡng.
- Trái cây theo mùa – Với khí hậu ôn đới, bạn sẽ không khó để lựa chọn nhiều loại hoa quả đặc trưng theo từng mùa. Sự đa dạng và phong phú trong cách kết hợp các loại trái cây sẽ khiến món tráng miệng bắt mắt và hấp dẫn hơn.
Đặt vé: Trải Nghiệm Ăn Tối Trên Tàu Indochina Junk và Du Ngoạn Trên Sông Sài Gòn
Quá trình chuẩn bị các món đãi tiệc sinh nhật không chỉ đơn thuần xoay quanh việc lựa chọn các món ăn, mà còn là cách tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ, đầy ý nghĩa cho các vị khách của bạn.