Món khô bò đặc sản Gia Lai là món ăn thượng hạng, từ lâu đã được biết đến và được nhiều người lựa chọn. Nó được làm từ những con bò chăn thả tự nhiên ở vùng đối núi, có cơ bắp săn chắc nhất. Vậy khô bò này có gì đặc biệt, cùng tìm hiểu khám phá ngay bây giờ nhé.
Đôi nét về món bò khô Gia Lai trứ danh
Món khô bò đặc sản Gia Lai được chế biến đặc biệt, sau khi thịt bò được mổ và xử lý xong sẽ được tẩm ướp vài tiếng đồng hồ cho thấm đều gia vị rồi mới đem đi phơi dưới nắng giòn, khô của vùng đất Tây Nguyên. Thông thường, khoảng 3 ngày phơi là bò sẽ chính hoàn toàn, thớ thịt thăn lại và giữ nguyên được vị thơm, ngọt của thịt.
Không giống như khô bò một nắng, sản phẩm này được sấy chín nhờ nắng nên có thể ăn liền mà không cần phải qua bất kỳ công đoạn xử lý nào khác trước khi ăn. Mùi vị tự nhiên của thịt được giữ nguyên, thớ thịt đều, rõ ràng, khác hẳn với những loại khô bò kém chất lượng ở trên thị trường.
Món khô bò đặc sản Gia Lai có gì đặc biệt?
Về màu sắc, dù được chế biến và phơi khô tự nhiên nhưng vì được làm từ thịt bò thật nên mỗi miếng khô bò đều có màu đỏ nâu rất đẹp mắt. Khác xa với những loại khô bò trôi nổi có màu đỏ sáng đậm chất phẩm màu.
Hương vị của món khô bò đặc sản gia lai có thể khiến người ăn nhớ mãi bởi vị ngọt của bò tơ được hòa với vị mặn, cay và ngọt của các loại gia vị đã được tẩm ướp sẵn. chắc chắn, đây sẽ là món mồi nhậu lý tưởng, cho bạn ngồi lai rai, hàn huyên cho cuộc sống thêm thi vị.
Với hương vị thơm ngon và đóng gói đẹp mắt, món khô bò đặc sản gia lai xứng đáng là một trong những món quà ý nghĩa. Sản phẩm được đóng gói túi hút chân không và bảo quản trong ngăn đông nên rất an toàn và tiện lợi khi sử dụng, cũng rất lịch sự khi làm quà tặng, biếu.
Bò khô Gia Lai – Món quà độc đáo cho thân hữu
Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn nhận được một món thịt khô bò không phẩm màu hóa học, không chất bảo quản và đảm bảo vệ sinh an toàn tuyệt đối. Tuy nhiên, với xu hướng chọn món khô bò đặc sản Gia Lai ngày một nhiều như hiện nay, trên thị trường xuất hiện không ít các đơn vị cung cấp sản phẩm kém chất lượng. Chính vì vậy, để mua được khô bò ngon, chuẩn, quý vị cần có sự tìm hiểu và lựa chọn kỹ địa chỉ trước khi mua hàng để không bị “hớ” nhé. Ghé mua hàng tại đây
