Mây thái có nguồn gốc từ Thái Lan, Campuchia và được giới trẻ Việt Nam đón nhận trong thời gian gần đây. Vậy loại quả này có gì hấp dẫn? Cách thưởng thức, bảo quản như thế nào? Cùng chúng tôi tìm hiểu về loại trái cây đặc biệt này nhé.
Tác dụng của mây thái đối với sức khỏe con người
- Nó giống như một loại thuốc nhỏ mắt có chiết xuất từ thiên nhiên. Do có chứa beta-carotene một chất giúp cho đôi mắt sáng khỏe. Bổ sung loại quả này sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể vấn đề thị giác.
- Trong lớp biểu bì của quả chứa rất nhiều chất xơ nên cải thiện được bệnh táo bón. Ngoài ra trái này có chất dinh dưỡng tannin sẽ ức chế tình trạng khó tiêu của dạ dày, đồng thời chống tiêu chảy rất tốt.
- Nếu bạn muốn có một thân hình gợi cảm, mỗi ngày hãy bổ sung nó vào khẩu phần ăn hằng ngày.
- Chất kali có trong quả giúp cải thiện trí nhớ của não bộ, kích thích dây thần kinh trung ương tăng cường nhận thức.
- Da của trái này có thể pha làm trà, giúp người dùng ổn định lượng đường có trong máu.
- Ăn nhiều mây thái giúp điều hòa lượng nước trong cơ thể, giữ cho tim mạch hoạt động ổn định.
- Loại quả này rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai, giảm tình trạng ốm nghén hiệu quả.
Cách sử dụng và bảo quản mây thái
Mây thái là loại trái cây kén người ăn. Nó có vị hơi ngọt và chua, phía trong được chia ra làm nhiều múi nhỏ với phần thịt nhẵn có màu kem. Loại quả này giàu chất xơ, protein, các vitamin C, B1,B6, sắt, photpho, canxi rất tốt cho sức khỏe. Vậy cách bảo quản và sử dụng mây thái như thế nào cho hiệu quả?
Ăn quả mây thái thế nào cho ngon
Ngoài cách ăn nguyên quả, để tạo được độ hấp dẫn bạn hãy chấm với muối ớt. Hoặc chúng ta có thể cắt nhỏ miếng ra và lắc đều với muối cay.
Cách chọn mua và bảo quản quả mây thái
- Với đặc tính nhanh chín, dễ bị thâm nên khi mua bạn hãy chọn những chùm đang còn màu tươi, mới hái sẽ để được lâu hơn
- Khi mua về nhà, bạn hãy để nó ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc có thể cất vào tủ lạnh.
Lời kết
Mây thái là quả có đặc tính kỳ lạ do xuất thân từ vùng đồi núi. Tuy nhiên, nó rất tốt cho sức khỏe con người. Đây là loại trái cây rất kén người ăn, do có vị hơi chua và ngọt. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ hiểu hơn về tác dụng của nó và thoải mái ăn khi mình thích.
Có thể bạn quan tâm
