Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên trữ tình mà còn thu hút mọi người bằng các món ăn đầy hấp dẫn. Một nền ẩm thực phong phú, bắt mắt đang đợi bạn khám phá. Hãy cùng điểm qua các món ăn Hàn Quốc nổi tiếng nhất hiện nay nhé.
Kimbap – Món ăn khó cưỡng lại của Hàn Quốc
Với những tín đồ đam mê ẩm thực Hàn thì Kimbap là món ăn không thể cưỡng lại được. Nguyên liệu chính để làm món này rất đơn giản khi chỉ cần có cơm trắng và rong biển. Ngoài ra, để tăng độ hấp dẫn cho món ăn người người có thể kèm thêm trứng, xúc xích, rồi cuộn lại bên trong lá. Không chỉ dễ ăn mà kimbap còn làm rất nhanh, giá thành rẻ, nên nhanh chóng trở thành món ăn được nhiều người lựa chọn.
Kim Chi
Kim chi là món ăn Hàn Quốc nổi tiếng được cả thế giới biết đến. Kimchi được làm từ những nguyên liệu chính là cải thảo, bột ớt. Một chút màu đỏ của ớt kết hợp với vị chua của rau cải thảo muối đã làm bao người phải quyến luyến. Một miếng kim chi cay nồng, chua chua nấu canh thịt hay ăn với cơm đều rất ngon miệng. Vì thế, tại Việt Nam món ăn này cũng đã được rất nhiều người làm để phục vụ mọi người.
Bánh gạo Tokbokki
Nếu nói đến các món ẩm thực đường phố Hàn Quốc ngon, giá rẻ thì bánh gạo Tokbokki đáng được lọt top đầu. Đây còn được coi là một biểu tượng, ẩm thực số 1 trong các quán ăn tại Seoul. Nếu bạn đã một lần đặt chân đến đây sẽ thấy mức độ phổ biến của món ăn Hàn Quốc này ngon đến thế nào.
Nguyên liệu để làm Tokbokki không hề khó. Bạn chỉ cần nặn các thanh dài từ bột gạo, trộn với bột ớt, nấu lên ăn vào thời tiết se lạnh thì ngon tuyệt cú mèo đấy.
Mì tương đen
Mức độ phổ biến của mì tương đen đã làm cả thế giới bị ảnh hưởng, trong đó có Việt Nam. Đây là món ăn được phủ thêm một lớp nước sốt có màu đen làm từ Chunjang. Các gia vị đi kèm được băm ra nhỏ bao gồm: rau, thịt hoặc hải sản. Nếu bạn không phải là tín đồ thích ăn cay thì mì tương đen là sự lựa chọn rất phù hợp đấy.
Không chỉ vậy, mì tương đen còn là món ăn truyền thống gắn liền với ngày “Valentine đen” – 14/4 hàng năm. Đến ngày này những người cô đơn thường mặc trang phục đen, gọi kèm một tô mì tương đen để làm bớt đi sự độc thân của mình.
Trên đây là danh sách các món ăn Hàn Quốc nổi tiếng bạn nên thử. Hy vọng với kiến thức này bạn sẽ hiểu hơn về nét ẩm thực của người Hàn.
Có thể bạn quan tâm
