Ngày nay rất nhiều nhà hàng áp dụng hình thức kinh doanh thực phẩm là buffet nhanh chóng được khách hàng đón nhận và yêu thích. Nhất là buffet hải sản thường có giá mắc hơn buffet thường nhưng tập trung toàn món ngon. Nội dung dưới đây sẽ giải đáp về buffet hải sản có gì hấp dẫn nhé.
Thực đơn buffet hải sản phong phú
Trước hết khi muốn ăn buffet hải sản thì bạn nên tìm hiểu trước những địa chỉ nào ngon, đa dạng các loại hải sản, tươi và chất lượng. Các khu vực tỉnh thành hiện giờ đều có các nhà hàng sang trọng để cho mọi người thưởng thức nên bạn đừng bỏ qua.
Buffet hải sản có gì hấp dẫn, nó nằm ở thực đơn nhé. Ăn buffet có cái hay là mức phí vào cố định một giá nhưng bạn lại thỏa thích được lựa chọn toàn bộ các món ăn có trong quầy quy định. Chẳng hạn như giá đi ăn hải sản buffet là 350k thì bạn thoải mái chọn món ăn tới no nê. Trong thực đơn có nhiều món khác nhau như cua ghẹ, tôm, mực, bạch tuộc, sushi, cá hồi, ốc móng tay, ốc hương,…
Nhiều nhà hàng còn phục vụ tới thực đơn lên tới hàng trăm món được chế biến đủ cách từ Á sang Âu. Siêu ngon để cho bạn thưởng thức sự phong phú của ẩm thực, và tất nhiên với người ăn nhiều thì ăn buffet bao giờ cũng hời.
Một số món hải sản của Nhật như sushi tôm, sashimi cá hồi/cá ngừ, bạch tuộc, hàu sữa wasabi,…Hải sản Việt sẽ có thêm bánh xèo, bánh khọt, bánh bột lọc,..Màu sắc, cách trang trí, hương vị ngon sẽ giữ chân được khách hàng tới nhiều lần nữa.
Kết hợp buffet nướng – lẩu
Nhiều nhà hàng trong buffet hải sản có kết hợp cả nướng và lẩu cho khách hàng thưởng thức lần lượt. Nếu đi đông người thì tha hồ trải nghiệm sự phong phú và hấp dẫn của ẩm thực.
Nguyên liệu hải sản được đưa ra nhiều loại khác nhau và người ăn có thể gọi thêm khi hết đồ. Bạn có thể chọn ăn lẩu trước, nướng sau hoặc nướng trước, lẩu sau hay kết hợp cả nướng lẩu song song cũng được.
Bí kíp ở nước chấm siêu ngon
Nước chấm tại các quầy buffet hải sản bao giờ cũng được làm với công thức đặc biệt nên siêu cuốn và siêu ngon. Một số nhà hàng trưng bày có tới vài chục loại nước chấm cho khách hàng lựa chọn theo khẩu vị hoặc thay đổi cho mới lạ.
Gia vị có sẵn tại quầy nếu bạn muốn tự pha như xì dầu, nước mắm, bột chanh, sốt ớt, gia vị chanh ớt, sốt ớt xanh hải sản,…Nước chấm sẽ làm tăng thêm độ ngon của hải sản nên chắc chắn bạn nên chọn đúng loại chấm ưng ý nhất.
Bạn tham khảo xong thông tin này thì giờ đã biết về buffet hải sản có gì hấp dẫn mọi người rồi. Tất nhiên dù có bao nhiêu bí kíp đi ăn buffet ưng ý thì cũng không quên chọn đúng quán chất lượng, đồ ăn đa dạng và phục vụ tận tình bạn nhỉ.
Có thể bạn quan tâm
