London là một thành phố nổi tiếng với lịch sử phong phú, các địa danh mang tính biểu tượng và nền ẩm thực đa dạng. Nhưng khi nói đến bánh ngọt, London lại được coi là thiên đường cho những người đam mê đồ ngọt. Từ những miếng Victoria Sponge truyền thống cho đến những sáng tạo Cupcakes, thành phố này có thứ gì đó để thỏa mãn cơn thèm bánh của mọi người yêu bánh ngọt. Hãy cùng chúng tôi tham gia một hành trình hấp dẫn khi khám phá 10 loại bánh hàng đầu mà bạn phải thử ở London. Hãy sẵn sàng để thưởng thức những hương vị sẽ khiến vị giác của bạn nhảy múa thích thú!
1.Tarte Tatin
Tarte Tatin là món tráng miệng cổ điển của Pháp có nguồn gốc từ cuối thế kỷ 19. Đó là một loại bánh tart táo caramen lộn ngược đơn giản nhưng trang nhã đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới.
Nguồn gốc của Tarte Tatin có thể bắt nguồn từ khách sạn Tatin, nằm ở Sologne, Pháp. Chuyện kể rằng một trong hai chị em chủ khách sạn đã vô tình nấu táo quá lâu. Để cứu vãn sai lầm của mình, cô đã đặt chiếc bánh ngọt lên trên và nướng trong lò. Khi lật lại, kết quả là một món tráng miệng có vị caramel đẹp mắt và thơm ngon.
>>> Tham khảo: Thẻ London Pass Tham Quan Hơn 80 Địa Điểm và Miễn Phí Vé Xe Buýt Hop-On Hop-Off
Theo truyền thống, Tarte Tatin được làm bằng cách xếp các lát táo vào chảo với bơ và đường. Sau đó, chảo được chuyển vào lò nướng để nấu mọi thứ cùng nhau cho đến khi táo mềm và caramen đặc lại. Sau khi nướng xong, nó được úp lên đĩa phục vụ để lớp bánh ngọt giòn trở thành lớp nền và những quả táo caramen tạo thành lớp phủ thơm ngon.
Vẻ đẹp của Tarte Tatin không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở cách trình bày. Màu hổ phách đậm của caramel kết hợp hoàn hảo với lớp vỏ vàng và táo màu đỏ ruby. Một chút đường bột hoặc một ít kem đánh bông sẽ tăng thêm vị ngọt và sang trọng cho món tráng miệng vốn đã hấp dẫn này.
>>> Tham khảo: Vé Tàu Eurail Global Pass – 33 Quốc Gia Châu Âu
Trong khi theo truyền thống được làm bằng táo, các biến thể của Tarte Tatin sử dụng các loại trái cây khác như lê hoặc đào đã xuất hiện theo thời gian. Ngoài ra, một số thợ làm bánh sáng tạo đã thử nghiệm thêm một chút quế hoặc vani để tăng hương vị của bánh hơn nữa.
Cho dù được thưởng thức khi còn nóng hay để lạnh, mỗi miếng Tarte Tatin đều mang đến hương vị ngọt ngào tan chảy trong miệng bạn một cách thú vị. Sự đơn giản và linh hoạt của nó đã củng cố vị trí của nó như một món ăn cổ điển lâu đời trong ẩm thực Pháp – khiến nó trở thành một món ăn không thể cưỡng lại đối với những ai đang tìm kiếm sự thoải mái thông qua ẩm thực trên khắp thế giới.
Địa chỉ gợi ý: Tarte Tatin at The Wolseley (160 Piccadilly, London W1J 9FD, United Kingdom)
2.Eton Mess
Eton Mess là món tráng miệng truyền thống của người Anh có nguồn gốc từ cuối thế kỷ 19 tại Eton College, một trường nội trú nổi tiếng ở Anh. Đây là một món tráng miệng đơn giản nhưng ngon miệng được biết đến với sự kết hợp của dâu tây tươi, kem tươi và bánh trứng đường vụn.
Để làm món Eton Mess, trước tiên, dâu tây chín phải được gọt vỏ và thái lát. Sau đó, một lượng lớn kem đánh bông được kết hợp với trái cây mọng nước để tạo ra một hỗn hợp thơm ngon. Những chiếc bánh meringue nhẹ và thoáng sau đó được nghiền thành từng miếng nhỏ và nhẹ nhàng gấp lại thành hỗn hợp kem dâu.
>>> Tham khảo: Tour Warner Bros. Studio London: The Making of Harry Potter
Kết quả là một sự pha trộn thú vị của kết cấu – vị chua của dâu tây tương phản với vị ngọt của bánh trứng đường và kem. Việc bổ sung bánh trứng đường sẽ tạo thêm cảm giác giòn ngon cho từng thìa.
Trong khi Eton Mess theo truyền thống lấy dâu tây làm nguyên liệu chính, các biến thể thường bao gồm các loại trái cây khác như quả mâm xôi hoặc quả mọng hỗn hợp để tăng thêm hương vị và hấp dẫn thị giác. Một số công thức nấu ăn cũng kết hợp các thành phần bổ sung như chiết xuất vani hoặc vỏ chanh để nâng cao hương vị tổng thể.
>> Tham khảo:Vé Stonehenge và Tour Tuỳ Chọn từ London
Món tráng miệng quyến rũ này thường được phục vụ trong bát thủy tinh hoặc từng đĩa riêng lẻ để trình bày trang nhã. Nó hoàn hảo cho những buổi họp mặt mùa hè và có thể được chuẩn bị trước kỹ lưỡng, giúp các hương vị hòa quyện với nhau một cách sống động hơn theo thời gian.
Eton Mess đã trở nên vô cùng phổ biến trên toàn thế giới nhờ tính đơn giản, tính linh hoạt và hương vị thơm ngon tuyệt vời của nó. Dù được thưởng thức như một món ăn sảng khoái vào một buổi chiều ấm áp hay như một món ăn cuối cùng trang nhã cho một bữa ăn đặc biệt, món tráng miệng cổ điển của Anh này không bao giờ thất bại trong việc gây ấn tượng với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu.
Địa chỉ gợi ý: The Ivy Kensington Brasserie (242 Brompton Road, London SW3 2AZ, United Kingdom)
3. Sticky Toffee Pudding
Bánh Sticky Toffee Pudding là một món tráng miệng cổ điển của Anh bao gồm một chiếc bánh xốp ẩm và béo ngậy, nhúng trong nước sốt kẹo bơ cứng ngọt và dính. Món ăn hấp dẫn này cực kỳ phổ biến trên khắp Vương quốc Anh và đã thu hút được sự ngưỡng mộ trên toàn thế giới.
Phần đế của bánh pudding thường được làm bằng sự kết hợp của chà là, bơ, đường, bột mì, trứng và bột nở. Chà là tạo thêm vị ngọt tự nhiên và góp phần tạo độ ẩm cho bánh. Những nguyên liệu này được trộn với nhau để tạo thành một hỗn hợp bột mịn, sau đó được nướng cho đến khi trở nên mềm và mịn.
Sau khi Sticky Toffee Pudding được nướng đến mức hoàn hảo, đã đến lúc bước vào phần chính của chương trình – nước sốt kẹo bơ cứng. Nước sốt được làm bằng cách làm tan chảy bơ, đường nâu và kem béo với nhau cho đến khi đạt được độ đặc sệt và mịn như nhung. Một số biến thể cũng có thể bao gồm xi-rô vàng hoặc mật đường để tăng thêm hương vị.
Để phục vụ bánh pudding kẹo bơ cứng dính, những lát bánh ấm áp được rưới một cách hào phóng với nước sốt kẹo bơ cứng thơm ngon. Nhiều người thích kết hợp bánh pudding của họ với một muỗng kem vani hoặc một ít kem tươi để tăng thêm cảm giác sang trọng.
Sự tương phản giữa kết cấu ấm áp và béo ngậy của bánh pudding kết hợp với độ mịn mượt của nước sốt kẹo bơ cứng tạo nên một trải nghiệm tráng miệng không thể cưỡng lại. Mỗi miếng cắn mang đến một sự hòa quyện thú vị của các hương vị – hương caramel ngọt ngào từ nước sốt hòa quyện với chút vị chà là tinh tế trong miếng bánh.
Bánh Sticky Toffee Pudding đã trở nên nổi tiếng vì sự ấm áp dễ chịu và hương vị lạ thường. Bạn có thể thưởng thức nó vào bất kỳ dịp nào – dù là chiêu đãi trong bữa tiệc tối hay đơn giản là món tráng miệng ấm cúng vào một buổi tối se lạnh ở nhà. Sự phổ biến của nó thậm chí còn dẫn đến nhiều biến thể khác nhau như bánh nướng nhỏ hoặc bánh quy kẹo bơ cứng dính, chứng tỏ rằng món ăn ngon này có khả năng sáng tạo ẩm thực vô tận.
Địa chỉ gợi ý: The Cinnamon Club (15-17 Great Ormond Street, London WC1N 3JH, United Kingdom)
4. Victoria Sponge
Victoria Sponge là một loại bánh cổ điển của Anh bao gồm hai lớp bánh bông lan nhân mứt và kem tươi. Nguồn gốc của nó bắt nguồn từ thế kỷ 19 dưới thời trị vì của Nữ hoàng Victoria, do đó có tên như vậy. Bánh được biết đến với kết cấu nhẹ và xốp, đạt được bằng cách kết hợp bột mì tự nở, bơ, đường và trứng vào bột.
Để làm Victoria Sponge, bơ và đường được đánh với nhau cho đến khi nhạt màu và bông xốp trước khi cho từng quả trứng vào. Bột tự nâng sau đó được nhẹ nhàng gấp vào hỗn hợp cho đến khi hòa quyện. Bột được đổ vào hai khuôn bánh tròn đã phết dầu và lót giấy trước khi nướng trong lò cho đến khi có màu vàng nâu.
Sau khi nguội, các miếng bọt biển được làm theo cách truyền thống với mứt dâu tây hoặc mâm xôi cùng với kem tươi đánh bông. Để gói bánh, một miếng bọt biển được đặt trên đĩa phục vụ và phủ một lớp mứt dày đặc lên trên, sau đó là một lớp kem đánh bông. Cuối cùng, miếng bọt biển thứ hai được đặt lên trên để hoàn thành món ăn thú vị này.
Victoria Sponge đã trở nên phổ biến không chỉ ở Anh mà còn trên toàn thế giới nhờ tính đơn giản và hương vị thơm ngon của nó. Nó giữ một vị trí quý giá trong truyền thống uống trà của Anh và có thể được thưởng thức cùng với một tách trà hoặc cà phê nóng. Ngày nay có nhiều biến thể của món ăn vượt thời gian này, chẳng hạn như thêm trái cây tươi hoặc kem có hương vị để thêm đa dạng.
Cho dù được phục vụ trong các buổi tiệc trà chiều hay những dịp đặc biệt như sinh nhật và đám cưới, Victoria Sponge vẫn là biểu tượng mang tính biểu tượng của văn hóa làm bánh của Anh. Bản chất tinh tế nhưng đầy mê hoặc của nó tiếp tục chiếm được trái tim (và vị giác) của những người yêu thích món tráng miệng ở khắp mọi nơi.
Địa chỉ gợi ý: Fortnum & Mason (181 Piccadilly, London W1A 1ER, United Kingdom)
5. Pavlova
Pavlova là một món tráng miệng thú vị được đặt theo tên của nữ diễn viên ballet nổi tiếng người Nga Anna Pavlova. Loại bánh kẹo nhẹ và thoáng mát này được làm từ đế bánh trứng đường giòn phủ kem tươi và trái cây tươi lên trên. Vỏ meringue có độ giòn tinh tế ở bên ngoài, trong khi bên trong vẫn mềm và giống như kẹo dẻo. Nó thường được mô tả như một đám mây ngọt ngào.
Để làm món pavlova hoàn hảo, lòng trắng trứng được đánh bông để tạo chóp cứng, đường được trộn từ từ để tạo độ ổn định, đồng thời thêm một chút bột bắp và giấm để đảm bảo lớp ngoài giòn trong khi vẫn giữ được độ mềm bên trong. Hỗn hợp này sau đó được tạo thành hình tròn giống như một cái tổ hoặc vương miện trước khi nướng ở nhiệt độ thấp trong vài giờ, để hỗn hợp khô mà không bị chuyển sang màu nâu quá nhiều.
Sau khi nướng, pavlova theo truyền thống sẽ được lắp ráp ngay trước khi phục vụ. Kem tươi được phết đều lên phần đế bánh trứng đường, mang lại độ tương phản dạng kem với kết cấu giòn của nó. Các loại trái cây tươi như dâu tây, kiwi, chanh dây hay dâu mọng được xếp một cách nghệ thuật lên trên, tăng thêm màu sắc rực rỡ và hương vị sảng khoái cho từng miếng ăn.
Pavlova có thể được thưởng thức quanh năm và phù hợp với nhiều dịp khác nhau – từ những bữa tiệc tối trang nhã đến những buổi họp mặt bình thường với bạn bè và gia đình. Tính linh hoạt của nó cho phép có vô số biến thể về mặt phủ bên trên; từ sô cô la bào và sốt caramel đến trái cây nhiệt đới hay thậm chí là các yếu tố hoa như cánh hoa hồng.
Món tráng miệng này không chỉ làm thỏa mãn vị giác mà còn tạo điểm nhấn bắt mắt trên bất kỳ bàn ăn nào. Kết cấu tương phản của bánh trứng đường, kem và trái cây khiến mỗi thìa ăn đều là một trải nghiệm thú vị. Cho dù bạn đang thèm thứ gì đó nhẹ nhàng nhưng vẫn thỏa mãn hay chỉ đơn giản là muốn gây ấn tượng với khách hàng bằng lựa chọn món tráng miệng trang nhã, pavlova chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Địa chỉ gợi ý: The Delaunay (10 Wardour Street, London W1F 0DN, United Kingdom)
6. Cheesecake
Cheesecake là một món tráng miệng béo ngậy và nhiều kem đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Nó được cho là có nguồn gốc từ Hy Lạp cổ đại, nơi nó được phục vụ cho các vận động viên thi đấu trong Thế vận hội Olympic đầu tiên. Nguyên liệu cơ bản của bánh phô mai bao gồm phô mai kem, đường, trứng và vỏ bánh làm từ bánh quy nghiền. Tuy nhiên, ngày nay có vô số biến thể của hương vị và lớp phủ bánh pho mát.
Quá trình làm Cheesecake bao gồm trộn kem phô mai với đường cho đến khi mịn. Trứng được thêm vào để tạo ra kết cấu thơm ngon trong khi bột nở đôi khi được sử dụng để tạo cho bánh có độ mềm và mịn nhẹ. Hỗn hợp này sau đó được đổ lên vỏ bánh quy trước khi nướng trong lò trong một thời gian nhất định.
Sau khi nướng, Cheesecake có thể được phục vụ đơn giản hoặc trang trí với nhiều loại đồ ăn kèm khác nhau như trái cây tươi, sốt sô cô la, kem tươi hoặc caramel. Một số hương vị phổ biến bao gồm bánh pho mát kiểu New York cổ điển, bánh pho mát Oreo, bánh pho mát xoáy dâu tây và bánh pho mát mâm xôi chanh.
Hương vị của Cheesecake sang trọng mịn màng và thơm nhờ vị chua nhẹ của kem phô mai. Kết cấu mượt mà của nó kết hợp với lớp vỏ bánh quy giòn tạo nên sự tương phản thú vị, hấp dẫn nhiều khẩu vị.
Cheesecake đã trở nên vô cùng phổ biến trên toàn thế giới vì nó có thể được thưởng thức riêng hoặc dùng như một món tráng miệng hấp dẫn trong những dịp đặc biệt như sinh nhật hoặc đám cưới. Nó cũng thường được tìm thấy trong các tiệm bánh và quán cà phê, nơi mọi người có thể thưởng thức một lát bánh kèm theo đồ uống nóng yêu thích của họ.
Cho dù bạn thích Cheesecake đơn giản hay được trang trí bằng các lớp phủ và hương vị hấp dẫn, món tráng miệng vượt thời gian này vẫn tiếp tục làm say mê những người đam mê món tráng miệng trên toàn cầu bằng hương vị không thể cưỡng lại và tính chất mê đắm của nó.
Địa chỉ gợi ý: The Cheesecake Factory (150 Regent Street, London W1B 5BT, United Kingdom)
7. Brownies
Brownies là món tráng miệng thơm ngon được mọi người ở mọi lứa tuổi yêu thích. Chúng là những hình vuông hoặc hình chữ nhật nhỏ được làm từ bột sô-cô-la đậm đà được nướng cho đến khi tạo thành lớp vỏ hơi giòn ở bên ngoài nhưng vẫn mềm và xốp ở bên trong. Kết cấu dày đặc và ẩm ướt, gần giống như sự kết hợp giữa bánh ngọt và bánh quy.
Để làm bánh Brownies, người ta thường kết hợp bơ tan chảy, đường, trứng, bột mì, bột ca cao và đôi khi các thành phần khác như chiết xuất vani hoặc các loại hạt cắt nhỏ. Những nguyên liệu đơn giản này kết hợp với nhau để tạo nên một món ăn tuyệt vời tràn ngập hương vị sô cô la.
Vẻ đẹp của Brownies nằm ở tính linh hoạt của chúng. Chúng có thể được thưởng thức đơn giản, rắc đường bột hoặc rưới một lớp ganache sô cô la dày. Một số người thậm chí còn thích trộn thêm các món ăn bổ sung như sô cô la chip hoặc caramel xoáy để nâng bánh hạnh nhân của họ lên một tầm cao mới.
Cho dù được phục vụ lúc còn ấm với một muỗng kem vani hay được gói vào bữa trưa ở trường như một sự ngạc nhiên ngọt ngào, bánh hạnh nhân luôn gây ấn tượng khi cảm giác thèm ăn thứ gì đó ngọt ngào ập đến. Chúng hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào – từ những buổi tụ tập bình thường với bạn bè đến sinh nhật và lễ kỷ niệm đặc biệt.
Điều đáng chú ý là có rất nhiều biến thể của công thức làm bánh Brownies – từ các phiên bản giống như kẹo mềm cổ điển cho đến những sáng tạo dung nham nóng chảy dính. Cho dù bạn thích phong cách nào, có một điều chắc chắn – một khi bạn đắm mình vào chiếc bánh hạnh nhân mới nướng, bạn sẽ mê mẩn món tráng miệng không thể cưỡng lại này!
Địa chỉ gợi ý: The Hummingbird Bakery (133-135 Ebury Street, London SW1W 8QS, United Kingdom)
8. Cupcakes
Cupcakes đã trở thành một món ăn phổ biến trên toàn thế giới do kích thước nhỏ, tính di động và hương vị thơm ngon. Những chiếc bánh thu nhỏ này thường được nướng trong khuôn bánh muffin và trang trí bằng kem, phủ kem cũng như nhiều loại lớp phủ khác nhau. Một trong những lý do chính khiến bánh nướng nhỏ trở nên phổ biến như vậy là tính linh hoạt của chúng. Chúng có thể được tùy chỉnh để phù hợp với bất kỳ dịp hoặc sở thích nào, khiến chúng trở thành điểm nhấn trong các bữa tiệc sinh nhật, đám cưới và các lễ kỷ niệm khác.
Phần đế của một chiếc bánh cupcake thường được làm bằng các nguyên liệu đơn giản như bột mì, đường, trứng, bơ và các hương liệu như chiết xuất vani hoặc bột ca cao. Sau khi bột đã chuẩn bị xong, bột được chia thành từng cốc trong khuôn làm bánh muffin và nướng cho đến khi bột nổi lên và chuyển sang màu nâu vàng. Sau khi nguội, bánh nướng nhỏ có thể được phủ kem bơ, kem phô mai hoặc thậm chí là kem tươi để có những lựa chọn nhẹ nhàng hơn.
Khi nói đến lớp phủ và trang trí, khả năng dường như là vô tận. Các lựa chọn phổ biến bao gồm rắc, sô cô la, bánh Oreo nghiền hoặc các loại hạt. Đối với những dịp đặc biệt như Giáng sinh hoặc Halloween, Cupcakes có thể được trang trí bằng các thiết kế theo chủ đề bằng cách sử dụng kem màu hoặc hình dạng kẹo mềm.
Một lý do khác khiến Cupcakes trở nên phổ biến là sự dễ dàng phục vụ chúng. Không giống như các loại bánh truyền thống yêu cầu cắt thành nhiều phần, mỗi chiếc bánh cupcake đóng vai trò như một món tráng miệng riêng biệt, có thể dễ dàng thưởng thức mà không cần đĩa hay dụng cụ.
Trong những năm gần đây, các thợ làm bánh sáng tạo đã đưa bánh nướng nhỏ lên một tầm cao mới bằng cách thử nghiệm các hương vị và nhân độc đáo. Từ những món ăn cổ điển được yêu thích như sô cô la và vani cho đến những sự kết hợp kỳ lạ như caramen muối hay trà xanh matcha — luôn có thứ gì đó phù hợp với khẩu vị của mọi người!
Cho dù bạn đang thèm một món ngọt hay muốn gây ấn tượng với khách tại một sự kiện bằng những món ngon vừa miệng – Cupcakes chắc chắn sẽ mang lại niềm vui cho bất kỳ dịp nào!
Địa chỉ gợi ý: Peggy Porschen Bakery (333 King’s Road, London SW3 5UU, United Kingdom)
9. Croissants
Croissants là loại bánh ngọt thơm ngon có nguồn gốc từ Pháp. Chúng được làm từ một loại bột nhiều lớp, có bơ, mang lại kết cấu không thể nhầm lẫn.
Quá trình làm bánh Croissants tốn nhiều công sức và thời gian. Nó liên quan đến việc cán bột cẩn thận với các lớp bơ, sau đó được gấp lại nhiều lần để tạo ra các lớp bong tróc riêng biệt. Bột sau đó được tạo hình thành hình lưỡi liềm hoặc hình sừng trước khi nướng đến độ vàng hoàn hảo.
Bánh Croissants có nhiều biến thể và hương vị khác nhau. Một số loại nhân cổ điển bao gồm sô cô la, hạnh nhân hoặc giăm bông và pho mát. Các lựa chọn sáng tạo khác như quả mâm xôi, matcha và thậm chí cả các loại nhân mặn như rau bina và feta đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây.
Bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh ngọt hấp dẫn này vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày – từ bữa sáng nhanh chóng khi đang di chuyển đến bữa tiệc nhẹ nhàng với một tách cà phê vào buổi chiều. Chúng thường được phục vụ hơi ấm, để hương thơm không thể cưỡng lại của bánh mới nướng lan tỏa trong không khí.
Ngoài hương vị thơm ngon, bánh Croissants còn trở thành biểu tượng của văn hóa Pháp trên toàn thế giới. Chúng đồng nghĩa với tính nghệ thuật và sự khéo léo đi vào truyền thống làm bánh của Pháp.
Mặc dù nghệ thuật làm bánh Croissants thực sự phải mất nhiều năm luyện tập nhưng bạn cũng có thể tìm thấy chúng ở nhiều tiệm bánh và quán cà phê địa phương trên khắp thế giới, mang nét sang trọng của Paris vào cuộc sống hàng ngày của người dân.
Cho dù bạn chọn một chiếc bánh Croissants đơn giản hay chọn một sự kết hợp hương vị xa hoa, có một điều chắc chắn – cắn một chiếc bánh Croissants tươi luôn là một thú vui đáng để thưởng thức.
Địa chỉ gợi ý: Paul Bakery (160 Regent Street, London W1B 5BT, United Kingdom)
10. Scones
Scones là một món nướng cổ điển có nguồn gốc từ Scotland. Chúng là những loại bánh ngọt tròn, xốp thường được làm bằng bột mì, bơ, đường và sữa hoặc kem. Scones có thể được thưởng thức vào bữa sáng, món ăn nhẹ hoặc thậm chí là món tráng miệng.
Bột làm bánh thường được trộn bằng tay hoặc bằng máy để cắt bánh ngọt để tạo ra kết cấu vụn. Sau đó, được mang đi tạo hình tròn hoặc hình tam giác trước khi nướng cho đến khi có màu vàng nâu. Scones có thể đơn giản hoặc có hương vị với các thành phần như trái cây, các loại hạt, sô cô la hoặc các loại gia vị như quế.
Scones có thể được phục vụ đơn giản với một tách trà hoặc cà phê, nhưng chúng thường đi kèm với mứt và kem đông trong bữa trà chiều truyền thống của Anh. Những loại kem phết này có thể được phết lên các nửa chiếc bánh trước khi thưởng thức.
Mặc dù Scones thường gắn liền với ẩm thực Anh nhưng chúng đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới và các biến thể của loại bánh ngọt thú vị này có thể được tìm thấy ở nhiều quốc gia. Ví dụ, ở Hoa Kỳ, Scones có thể ngọt hơn và đặc hơn so với ở Anh.
Với tính chất linh hoạt và hương vị đơn giản nhưng thơm ngon, bánh Scones là món ăn được yêu thích lâu dài của những người yêu thích bánh ngọt trên toàn cầu. Cho dù đó là thưởng thức một chiếc Scones ấm áp vào một buổi sáng ấm cúng hay thưởng thức trải nghiệm trà chiều cầu kỳ, những món ăn ngon lành này vẫn tiếp tục làm thỏa mãn vị giác ở bất cứ nơi nào chúng được thưởng thức.
Địa chỉ gợi ý: The Tea House at Fortnum & Mason (181 Piccadilly, London W1A 1ER, United Kingdom)
