Gần đây ghé quán Tứ Xuyên Vị Quán gần phố Trung Hòa. Đồ ăn ngon, cay vừa, dầu mỡ hợp khẩu vị. Menu đa dạng, thử vài món như Tôm hùm đất sốt Mala, tổ ong bò xuyên tiêu ủ lạnh, củ sen kẹp thịt, cá chình phile nấu dưa cay Tứ Xuyên và mỳ trộn gan mềm. Sợi mỳ dai, gan thơm ngon. Nhân viên thân thiện, chú ý đến việc hạt tiêu trong món ăn. Các món khác cũng ngon như Mala giòn, tổ ong bò xuyên ủ lạnh, canh gà dưỡng nhan ngọt thanh và củ sen kẹp chiên giòn.
1. Điểm đặc biệt của củ sen kẹp thịt
– Sự kết hợp hoàn hảo giữa củ sen và thịt
Củ sen kẹp thịt là một món ăn đặc biệt của vùng Tứ Xuyên, Trung Quốc. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa những lát củ sen tươi ngon và thịt bò mềm ngọt. Củ sen được chọn lọc kỹ càng, sau đó được cắt thành từng lát mỏng và rồi kẹp thịt bò vào giữa. Thịt bò được ướp gia vị và nướng trên lửa than nóng bỏng, khiến cho món ăn có mùi thơm hấp dẫn và đậm đà.
– Sự phong phú trong cách chế biến
Món củ sen kẹp thịt có rất nhiều cách chế biến khác nhau, tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của từng người. Ngoài việc kẹp thịt bò vào giữa củ sen, một số quán còn thêm các loại gia vị khác như tỏi, ớt, tiêu, gừng để tăng thêm hương vị cho món ăn. Một số quán còn chế biến theo kiểu chiên hoặc xào, tạo ra những món ăn mới lạ và hấp dẫn. Với sự phong phú trong cách chế biến, củ sen kẹp thịt luôn là một món ăn đa dạng và hấp dẫn với người tiêu dùng.
– Lợi ích dinh dưỡng của củ sen kẹp thịt
Củ sen kẹp thịt không chỉ là một món ăn ngon mà còn có nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Củ sen chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin A, kali, magiê, canxi… giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật. Thịt bò cũng là nguồn cung cấp protein và sắt quan trọng cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe và sức đề kháng. Vì vậy, việc thưởng thức món củ sen kẹp thịt không chỉ mang lại niềm vui cho vị giác mà còn có lợi cho sức khỏe.
2. Quán Tứ Xuyên Vị Quán – Địa điểm thử món củ sen kẹp thịt ngon tại Cầu Giấy
– Không gian ấm cúng và phong cách Trung Hoa
Quán Tứ Xuyên Vị Quán nằm trên đường Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội. Với không gian ấm cúng và phong cách Trung Hoa, quán là địa điểm lý tưởng để thưởng thức món củ sen kẹp thịt ngon và hấp dẫn. Quán được trang trí với những bức tranh Trung Quốc và các đồ vật trang trí mang đậm nét văn hóa Trung Hoa, tạo nên một không gian độc đáo và thu hút khách hàng.
– Đa dạng menu và giá cả phải chăng
Menu của quán Tứ Xuyên Vị Quán có rất nhiều món ăn đặc sắc của vùng Tứ Xuyên như cá chình phile nấu dưa cay, tổ ong bò xuyên tiêu ủ lạnh, canh gà dưỡng nhan… Ngoài ra, quán còn có món Mì trộn gan mềm đang được ưu đãi khi gọi 2 bát chỉ còn 59k/bát. Với giá cả phải chăng và đa dạng menu, quán Tứ Xuyên Vị Quán là địa điểm lý tưởng để thử nghiệm món củ sen kẹp thịt và các món ăn đặc sắc khác của vùng Tứ Xuyên.
– Đội ngũ nhân viên nhiệt tình và chuyên nghiệp
Đội ngũ nhân viên của quán Tứ Xuyên Vị Quán luôn nhiệt tình và chuyên nghiệp trong việc phục vụ khách hàng. Họ sẽ tư vấn cho bạn về các món ăn và đưa ra những lời khuyên hữu ích để giúp bạn có được trải nghiệm tốt nhất khi thưởng thức món củ sen kẹp thịt và các món ăn khác. Đội ngũ nhân viên còn rất tỉ mỉ trong việc lưu ý khách hàng về các loại gia vị có trong món ăn, giúp bạn có thể điều chỉnh khẩu vị phù hợp với mình.
3. Các món ăn khác nổi bật tại quán Tứ Xuyên Vị Quán
Ngoài món củ sen kẹp thịt, quán Tứ Xuyên Vị Quán còn có rất nhiều món ăn đặc sắc và hấp dẫn khác. Dưới đây là một số món ăn nổi bật mà bạn không nên bỏ qua khi đến quán Tứ Xuyên Vị Quán.
– Tôm hùm đất sốt Mala
Món tôm hùm đất sốt Mala là một trong những món ăn được khách hàng yêu thích nhất tại quán TứXin chào. Bạn muốn tôi diễn đạt lại nội dung của bạn bằng tiếng Việt sao? Xuyên Vị Quán. Tôm hùm đất được chế biến với sốt Mala cay tê bùng nổ, tươi ngon và đậm vị. Khi ăn kèm với cơm trắng, món ăn này sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
– Tổ ong bò xuyên tiêu ủ lạnh
Tổ ong bò xuyên tiêu ủ lạnh là một món ăn độc đáo và đặc biệt của vùng Tứ Xuyên. Thịt bò được ướp gia vị và ủ lạnh trong thời gian dài, khiến cho thịt có vị ngọt và mềm ngon hơn. Khi ăn kèm với sốt chấm chua cay, món ăn này sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.
– Cá chình phile nấu dưa cay Tứ Xuyên
Món cá chình phile nấu dưa cay Tứ Xuyên là một món ăn đặc sắc và đầy hương vị của vùng Tứ Xuyên. Phần cá chình ăn săn chắc, ngọt mềm và có vị chua cay tự nhiên của dưa cải. Khi kết hợp với mùi thơm đặc trưng của dầu Tứ Xuyên, món ăn này sẽ khiến bạn thích thú và muốn quay lại lần sau.
4. Bảng giá các món ăn tại quán Tứ Xuyên Vị Quán
| STT | Tên món ăn | Giá tiền |
|---|---|---|
| 1 | Củ sen kẹp thịt | 59.000đ |
| 2 | Mì trộn gan mềm | 59.000đ |
| 3 | Tôm hùm đất sốt Mala | 99.000đ |
| 4 | Tổ ong bò xuyên tiêu ủ lạnh | 89.000đ |
| 5 | Cá chình phile nấu dưa cay Tứ Xuyên | 119.000đ |
5. Đánh giá của khách hàng về quán Tứ Xuyên Vị Quán
- “Món củ sen kẹp thịt ngon và đậm đà, không gian quán ấm cúng và phong cách Trung Hoa rất thu hút.” – Nguyễn Thị Hương, 25 tuổi.
- “Quán có nhiều món ăn đặc sắc và giá cả phải chăng, nhân viên nhiệt tình và chu đáo.” – Lê Văn Dũng, 30 tuổi.
- “Món cá chình phile nấu dưa cay Tứ Xuyên rất ngon, tôi đã quay lại quán nhiều lần và vẫn thích mê.” – Trần Thị Anh, 35 tuổi.
