Bún chả Hà Nội là món ăn không còn quá xa lạ đối với người dân thủ đô nói riêng và thực khách nước ngoài nói chung. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi về sự hấp dẫn của món bún chả Hà Nội ngon đến từ những điều gì không? Nội dung bài viết sau sẽ giúp bạn nắm bắt và tìm hiểu thông tin chi tiết nhé!
Bún chả Hà Nội ngon – đặc sản trứ danh của thủ đô
Có lẽ sẽ không còn ai nhớ được thời gian ra đời cũng như người sáng tạo nên món bún chả Hà Nội ngon. Chỉ biết rằng đã từ rất lâu, bún chả đã len lỏi vào đời sống người Việt từ những thế kỷ trước. Hơn thế nữa bún chả còn được ưu ái được xem là món ăn tiêu biểu của người dân thủ đô.
Bún chả Hà Nội ngon chẳng hề cầu kỳ, hoa mỹ mà vẫn hấp dẫn được nhiều thực khách tứ phương. Linh hồn của món ăn này chính là nước chấm bún được pha với đầy đủ hương vị cay, mặn, ngọt, đường, giấm, tỏi, ớt,…Một bát nước chấm bún chả thành công sẽ phải đảm bảo được các gia vị luôn có sự hài hòa, có mặn, có ngọt đủ để thả đẫm bún trong bát mắm mà vẫn vừa miệng.
Có nhiều nời người ta còn dùng nước hầm xương để làm nước chấm. Ngoài mặn ngọt của gia vị thì còn có thêm vị ngọt thanh được ninh từ xương. Trong bát nước chấm sẽ có thêm đu đủ xanh, cà rốt hoặc giá ăn kèm. Đây cũng chính là điểm khác biệt lớn của món bún chả Hà Nội ngon.
Thưởng thức món bún chả Hà Nội ngon như thế nào?
Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức được món bún chả Hà Nội ngon ở bất cứ thời điểm nào trong ngày. Đặc điểm mà bạn nên chọn thời điểm thưởng thức cũng tạo nên nét độc đáo ở trong nghệ thuật ẩm thực. Khi đang ngồi trên những chiếc bàn ghế nhựa vỉa hè và thưởng thức món ăn này một cách trọn vị hơn.
Thịt nước chính là linh hồn của món ăn này, đã được tẩm ướp một cách cẩn thận với nhiều gia vị khác nhau. Cùng với đó là được ăn kèm với nhiều loại rau tươi ngon. Tất cả những điều này đã tạo nên một tổng thể hài hòa của món ăn. Một khi bạn đã nếm thử món bún chả Hà Nội ngon chắc chắn không thể nào quên được hương vị này chỉ có ở Hà Nội.
>>> Buffet tại Khách sạn Sheraton Hà Nội (Nhà hàng Oven D’or) <<<
Lời kết
Sự hấp dẫn của món bún chả Hà Nội ngon đã khiến cho chúng ta phải mê mẩn không thể chối từ. Đây là món ăn đặc trưng của thủ đô ngàn năm văn hiến, chính vì vậy nếu có cơ hội ghé thăm Hà Nội nhất định bạn phải thử món ăn hấp dẫn này nhé!
Có thể bạn quan tâm
+ Top các quán bún chả ngon ở Hà Nội nên thử một lần
+ Lẩu riêu cua bắp bò – Công thức nấu siêu ngon, siêu dễ
+ Sự hấp dẫn của món bánh tôm Hà Nội ghi dấu ấn trong lòng thực khách
+ Công tác Đà Nẵng ăn gì ở đâu vừa ngon, vừa rẻ?
+ Kem dừa Côn Đảo – Đặc sản vùng đất anh hùng gây sốt tại Hà Nội
